Skip to content

Кондитерское искусство для начинающих Александр Селезнев

Скачать книгу Кондитерское искусство для начинающих Александр Селезнев EPUB

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания Голунова Л.

Аннотация. Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста?

Как взбить белки в крепкую пышную пену?. Кондитерское искусство для начинающих. В свет вышла новая книга Александра Селезнева, предназначенная для новичков на кухне и не только. Поделиться: Add to Flipboard Magazine.Ежедневная рассылка новостей stroykanote.ru  Всегда, знаете ли, приятней когда чашечка с ароматным напитком сопровождается еще чем-нибудь вкусненьким: печеньем, пирожным, ну или хотя бы карамелькой «гусиные лапки», наконец.

Но не «одними гусиными лапками», как говорится, мы сильны и нам гораздо приятней к чаю подать свои, домашние, собственноручно приготовленные сладости. Тем более что нам сегодня в помощь абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству Александр Селезнев. Знаменитый кондитер Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад и другие десерты.

В его новой книге «Кондитерское искусство для начинающих» вы найдете полезные сведения для начинающих кондитеров: Какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста?. В нашей электронной библиотеке вы можете скачать книгу «Кондитерское искусство для начинающих» автора Александра Селезнева в формате epub, fb2, rtf, mobi, pdf себе на телефон, андроид, айфон, айпад, а так же читать онлайн и без регистрации. Ниже вы можете оставить отзыв о прочитанной или интересующей вас книге.

Селезнев Александр Анатольевич. О книге "Кондитерское искусство для начинающих". Пособие Александра Селезнева «Кондитерское искусство для начинающих» придётся по душе любой хозяйке. Один из самых известных кондитеров России даёт массу полезных советов, которые изложены легко и доступно. Он рассказывает обо многих тонкостях, которые должен знать каждый кондитер, причём эту науку сможет освоить даже новичок.

Умение готовить шикарные блюда, которые поразят всех близких, - мечта любой хранительницы очага. С этой книгой можно быть уверенным, что всё получится.

Селезнев Александр. Кондитерское искусство для начинающих. Автор. Селезнев Александр. Издательство. ЭКСМО.  Книга полезна как постигающим азы мастерства, так и опытным бариста в качестве справочного материала. год. МБ. Название: Кондитерское искусство для начинающих Автор: Селезнев А. Издательство: Эксмо Год: Страниц: ISBN: Формат: PDF Размер: 75 Mб Язык: русский Серия: Кулинарные праздники с А.

Селезневым. Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты.

В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать?

Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела?  Кондитерское искусство для начинающих. Александр Селезнев5 de setembro de Litres.

rtf, fb2, doc, txt